Harga Mixer Roti Kapasitas 1/2/3/5 Kg | Harga Mixer Kecil & Besar

Mixer Roti Solusi Tepat untuk Adonan yang Halus dan Konsisten

Pernahkah Anda membuat roti sendiri di rumah, tapi adonan tidak pernah bisa kalis meskipun sudah diuleni berjam-jam? Atau mungkin Anda memiliki usaha bakery dan sering kesulitan memproduksi adonan dalam jumlah banyak dengan kualitas yang konsisten? Saya pernah mengalaminya sendiri—tangan pegal, waktu habis, tapi hasil adonan masih kurang maksimal. Ternyata, rahasia roti yang lembut dan mengembang sempurna tidak hanya terletak pada resep, tetapi juga pada alat yang digunakan untuk mengaduk adonan.

Seorang teman yang memiliki usaha bakery menceritakan pengalaman serupa. “Dulu saya menguleni adonan roti manual dengan tangan. Hasilnya tidak pernah konsisten—kadang kalis, kadang masih kasar. Setelah menggunakan planetary mixer, semuanya berubah. Adonan lebih halus, roti lebih lembut, dan produksi jadi lebih cepat,” katanya.

Cerita ini menggambarkan betapa pentingnya memiliki **mixer roti** atau planetary mixer yang tepat bagi bisnis bakery dan kuliner. Mixer tidak hanya menghemat waktu dan tenaga, tetapi juga memastikan adonan tercampur secara merata—faktor kunci untuk menghasilkan roti dan kue berkualitas.

Kami di **Toko Mesin Surabaya** menyediakan berbagai pilihan planetary mixer dengan spesifikasi yang bervariasi. Mulai dari kapasitas 1 kg hingga 40 kg adonan, dari bowl 6 liter hingga 100 liter—semua tersedia sesuai kebutuhan bisnis Anda. Produk kami terbuat dari bahan berkualitas, tahan lama, dan dilengkapi dengan pengaduk stainless steel food grade.

Apa Itu Planetary Mixer dan Mengapa Anda Membutuhkannya?

Planetary mixer adalah mesin pengaduk adonan yang bekerja dengan sistem gerakan planet—pengaduk berputar pada porosnya sendiri sambil mengelilingi mangkuk. Sistem ini memastikan seluruh adonan tercampur secara merata tanpa ada bagian yang terlewat. Berbeda dengan mixer biasa, planetary mixer mampu mengaduk adonan berat seperti roti dengan hasil yang lebih optimal.

Keunggulan utama planetary mixer adalah konsistensi hasil, kecepatan, dan kapasitas. Dengan tiga jenis pengaduk (hook untuk adonan berat, beater untuk adonan ringan, dan whisk untuk telur/krim), Anda bisa menggunakannya untuk berbagai keperluan—dari membuat roti, kue, hingga donat.

Jenis-Jenis Mixer Roti

Ada tiga jenis mixer yang umum digunakan. **Stick Mixer**—ukuran paling kecil, cocok untuk adonan sedikit. **Hand Mixer**—lebih besar dari stick mixer, harus dipegang saat digunakan, cocok untuk kebutuhan rumahan. **Stand Mixer / Planetary Mixer**—dilengkapi wadah besar dan tiga jenis pengaduk, cocok untuk skala industri atau bisnis roti dan kue dengan kapasitas produksi tinggi.

Tips Memilih Planetary Mixer yang Tepat

Ada beberapa hal yang perlu dipertimbangkan sebelum membeli planetary mixer. Pertama, kapasitas—berapa kilogram adonan yang akan diproduksi setiap harinya? Kedua, material pengaduk—pilih yang terbuat dari stainless steel, anti karat, tahan panas, dan mudah dibersihkan. Ketiga, fitur kontrol kecepatan—semakin banyak tingkatan kecepatan, semakin fleksibel penggunaannya. Keempat, sumber daya listrik—pastikan sesuai dengan kapasitas listrik di tempat Anda. Kelima, ketersediaan suku cadang dan garansi—penting untuk memastikan kemudahan perawatan jangka panjang.

Planetary Mixer AST B-10 (10 Liter)

Mixer dengan kapasitas bowl 10 liter dan kapasitas adonan 1-2 kg. Daya 370 Watt, kecepatan aduk 189/362 rpm, voltase 220V/1 Phase, berat 50 kg, dimensi 45 x 36 x 65 cm. Sangat cocok untuk bakery kecil atau rumahan yang baru memulai usaha roti.

Planetary Mixer AST B-15 (15 Liter)

Kapasitas bowl 15 liter dan adonan 3-4 kg, daya 500 Watt, kecepatan aduk 91/164/294 rpm, voltase 220V/1 Phase, berat 60 kg, dimensi 52 x 41 x 77 cm. Cocok untuk usaha roti skala kecil-menengah.

Planetary Mixer AST B-20 (20 Liter)

Kapasitas bowl 20 liter dan adonan 5-6 kg, daya 750 Watt, kecepatan aduk 91/164/294 rpm, voltase 220V/1 Phase, berat 75 kg, dimensi 55 x 45 x 80 cm. Cocok untuk usaha roti skala menengah.

Planetary Mixer AST B-30 (30 Liter)

Kapasitas bowl 30 liter dan adonan 7-8 kg, daya 1500 Watt, kecepatan aduk 65/102/296 rpm, voltase 220V/1 Phase, berat 85 kg, dimensi 60 x 50 x 85 cm. Cocok untuk usaha roti skala besar.

Planetary Mixer DMX-B8 (6 Liter)

Kapasitas bowl 6 liter dan adonan 1 kg, daya 300 Watt, kecepatan aduk 80-860 rpm adjustable, voltase 220V/1 Phase, berat 21.5 kg, dimensi 46 x 30 x 53 cm. Sangat ringan dan cocok untuk kebutuhan rumahan atau usaha kecil.

Planetary Mixer DMX-B7 (7 Liter)

Kapasitas bowl 7 liter dan adonan 1-1.5 kg, daya 350 Watt, kecepatan aduk 40-1020 rpm adjustable, voltase 220V/1 Phase, berat 28.5 kg, dimensi 48 x 35 x 55 cm.

Planetary Mixer DMX-B10 (10 Liter)

Kapasitas bowl 10 liter dan adonan 1-2 kg, daya 450 Watt, kecepatan aduk 189/362 rpm, voltase 220V/1 Phase, berat 56 kg, dimensi 45 x 40 x 62 cm.

Planetary Mixer DMX-B15 (15 Liter)

Kapasitas bowl 15 liter dan adonan 3-4 kg, daya 500 Watt, kecepatan aduk 91/164/294 rpm, voltase 220V/1 Phase, berat 60 kg, dimensi 48 x 42 x 68 cm.

Planetary Mixer DMX-H20 (20 Liter)

Kapasitas bowl 20 liter dan adonan 5-6 kg, daya 750 Watt, kecepatan aduk 125/225/404 rpm, voltase 220V/1 Phase, berat 98 kg, dimensi 59 x 52 x 80 cm.

Planetary Mixer DMX-B30 (30 Liter)

Kapasitas bowl 30 liter dan adonan 7-8 kg, daya 1100 Watt, kecepatan aduk 65/102/296 rpm, voltase 220V/1 Phase, berat 90 kg, dimensi 55 x 50 x 93 cm.

Planetary Mixer GETRA B-8 (7.5 Liter)

Kapasitas bowl 7.5 liter dan adonan 1 kg, daya 550 Watt, kecepatan aduk 130-900 rpm adjustable, voltase 220V/1 Phase, berat 30 kg, dimensi 47 x 25.5 x 46.5 cm. Desain kompak dengan kecepatan adjustable yang fleksibel.

Planetary Mixer GETRA B-10 (10 Liter)

Kapasitas bowl 10 liter dan adonan 3 kg, daya 370 Watt, kecepatan aduk 67/189/362 rpm, voltase 220V/1 Phase, berat 65 kg, dimensi 45 x 37 x 66 cm.

Planetary Mixer GETRA B-15 (15 Liter)

Kapasitas bowl 15 liter dan adonan 5 kg, daya 550 Watt, kecepatan aduk 67/189/362 rpm, voltase 220V/1 Phase, berat 90 kg, dimensi 54 x 42 x 74 cm.

Planetary Mixer GETRA B-20 (20 Liter)

Kapasitas bowl 20 liter dan adonan 6 kg, daya 750 Watt, kecepatan aduk 113/168/386 rpm, voltase 220V/1 Phase, berat 98 kg, dimensi 57 x 44 x 77 cm.

Planetary Mixer GETRA B-30 (30 Liter)

Kapasitas bowl 30 liter dan adonan 10 kg, daya 1500 Watt, kecepatan aduk 65/102/296 rpm, voltase 220V/1 Phase, berat 203 kg, dimensi 68 x 54 x 110 cm. Cocok untuk bakery skala besar dengan produksi tinggi.

Planetary Mixer GETRA B-40 (40 Liter)

Kapasitas bowl 40 liter dan adonan 12 kg, daya 1800 Watt, kecepatan aduk 65/102/296 rpm, voltase 220V/1 Phase, berat 210 kg, dimensi 68 x 54 x 115 cm.

Planetary Mixer GETRA B-60 (60 Liter)

Kapasitas bowl 60 liter dan adonan 20 kg, daya 2800 Watt, kecepatan aduk 73/109/143/216 rpm, voltase 380V/3 Phase, berat 490 kg, dimensi 102 x 63 x 145 cm. Untuk industri besar dengan produksi massal.

Planetary Mixer GETRA B-100 (100 Liter)

Kapasitas bowl 100 liter dan adonan 40 kg, daya 2800 Watt, kecepatan aduk 75/111/145/220 rpm, voltase 380V/3 Phase, berat 580 kg, dimensi 130 x 84 x 175 cm. Solusi untuk industri bakery skala sangat besar.

Planetary Mixer SINMAG SM-101 (10 Liter)

Kapasitas bowl 10 liter dan adonan 2-3 kg, daya 220 Watt, kecepatan aduk 148/307/509 rpm, voltase 220V/1 Phase, berat 75 kg, dimensi 38 x 43 x 70 cm.

Planetary Mixer SINMAG SM-201 (20 Liter)

Kapasitas bowl 20 liter dan adonan 5-7 kg, daya 375 Watt, kecepatan aduk 127/287/534 rpm, voltase 220V/1 Phase, berat 100 kg, dimensi 43 x 53 x 83 cm.

Planetary Mixer SINMAG SM-401 (40 Liter)

Kapasitas bowl 40 liter dan adonan 8-10 kg, daya 750 Watt, kecepatan aduk 105/208/404 rpm, voltase 220V/1 Phase, berat 170 kg, dimensi 62 x 67 x 100 cm. Cocok untuk bakery skala besar dengan produksi tinggi.

Dengan berbagai pilihan di atas, Anda bisa menyesuaikan planetary mixer dengan kebutuhan bisnis—mulai dari kapasitas kecil 1 kg untuk rumahan, hingga 40 kg untuk industri skala besar. Yang pasti, investasi pada mixer roti yang tepat akan meningkatkan kualitas, konsistensi, dan efisiensi produksi roti dan kue Anda.

Harga Mixer Roti Murah, Planetary Mixer, Mixer Kue, Mixer Donat, Mesin Adonan Roti. Jual Alat Pengaduk Adonan Roti Mulai Kapasitas 1/2/3/5/10/20 Kg Tepung. Hanya di Toko Mesin Surabaya.

Tertarik dengan planetary mixer dari kami? Tim kami siap membantu Anda memilih yang paling sesuai dengan kebutuhan bisnis bakery Anda. Jangan ragu untuk berkonsultasi—kami akan dengan senang hati memberikan rekomendasi terbaik. Hubungi Toko Mesin Surabaya sekarang juga!