Mesin Gas Griddle Solusi Tepat untuk Memasak Steak, Pancake, dan Teppanyaki
Pernahkah Anda membayangkan betapa serunya memasak steak, pancake, atau teppanyaki dengan wajan datar yang panas merata? Atau mungkin Anda memiliki usaha kuliner dan sering kewalahan menghadapi pesanan yang membutuhkan proses pemanggangan cepat dengan hasil yang sempurna? Saya pernah berbincang dengan seorang pemilik restoran steak di Surabaya yang mengeluhkan hal ini—setiap hari ia harus memasak steak dengan wajan biasa yang panasnya tidak merata, hasilnya sering gosong atau kurang matang. Semuanya berubah setelah ia menggunakan mesin gas griddle yang mampu memasak dengan hasil yang sempurna. Untuk referensi persyaratan perlindungan pangan dan sanitasi pada peralatan memasak komersial, lihat NSF/ANSI 4-2025 Commercial Cooking Equipment.
Mesin gas griddle atau wajan teppanyaki adalah peralatan memasak dengan permukaan datar yang dipanaskan menggunakan gas. Berbeda dengan wajan biasa, alat ini memiliki permukaan yang luas dan datar dengan panas yang merata, sehingga cocok untuk memanggang steak, membuat pancake, memasak teppanyaki, hingga menumis berbagai hidangan. Dilengkapi dengan kontrol suhu yang presisi dan material stainless steel yang tahan karat, alat ini sangat ideal untuk restoran, kafe, atau food truck.
Penggunaan mesin gas griddle memberikan beberapa keuntungan penting bagi pelaku usaha kuliner. Pertama, panas merata—makanan matang sempurna. Kedua, serbaguna—bisa digunakan untuk berbagai jenis masakan. Ketiga, cepat dan efisien—proses memasak lebih cepat. Keempat, mudah dibersihkan—permukaan datar memudahkan pembersihan. Kelima, tahan lama—material stainless steel berkualitas.
Kami di Toko Mesin Surabaya menyediakan berbagai pilihan mesin gas griddle dengan spesifikasi yang bervariasi. Tersedia dalam berbagai ukuran dan tipe permukaan—all flat, half grooved, atau kombinasi. Produk kami terbuat dari material stainless steel berkualitas dan dirancang untuk penggunaan harian yang intensif. Dengan garansi resmi dan layanan purna jual yang terpercaya, kami siap menjadi mitra Anda dalam menghadirkan hidangan lezat.
Apa Itu Mesin Gas Griddle dan Mengapa Anda Membutuhkannya?
Mesin gas griddle adalah peralatan memasak dengan permukaan datar yang dipanaskan menggunakan gas. Cocok untuk memanggang steak, membuat pancake, memasak teppanyaki, menumis, dan berbagai hidangan lainnya. Dengan panas yang merata dan kontrol suhu presisi, alat ini menjadi pilihan tepat untuk restoran, kafe, atau food truck.
Manfaat Menggunakan Mesin Gas Griddle
Ada beberapa manfaat utama yang bisa Anda dapatkan dengan menggunakan peralatan ini. Pertama, panas merata—makanan matang sempurna. Kedua, serbaguna—bisa digunakan untuk berbagai jenis masakan. Ketiga, cepat dan efisien—proses memasak lebih cepat. Keempat, mudah dibersihkan—permukaan datar memudahkan pembersihan. Kelima, tahan lama—material stainless steel berkualitas. Keenam, kontrol suhu presisi—pengaturan suhu akurat.
Tips Memilih Mesin Gas Griddle yang Tepat
Sebelum membeli mesin gas griddle, ada beberapa hal yang perlu dipertimbangkan. Pertama, perhatikan ukuran—sesuaikan dengan kapasitas produksi dan ruang dapur Anda. Kedua, pilih tipe permukaan—all flat untuk serbaguna, half grooved untuk steak, atau kombinasi. Ketiga, pastikan material stainless steel berkualitas untuk ketahanan dan kebersihan. Keempat, periksa jumlah burner—semakin banyak, semakin luas area memasak. Kelima, pilih produk dari penjual terpercaya yang menawarkan garansi dan layanan purna jual yang memadai.
Dengan mempertimbangkan faktor-faktor tersebut, Anda bisa mendapatkan mesin gas griddle yang tidak hanya berfungsi dengan baik tetapi juga menjadi investasi jangka panjang yang menguntungkan bagi bisnis kuliner Anda.
Spesifikasi Dan Harga Gas Griddle
Gas Griddle GSG AF40
Gas griddle GSG AF40 adalah pilihan tepat dengan permukaan all flat dan 1 burner. Sangat cocok untuk memanggang steak, membuat pancake, atau memasak teppanyaki. Material stainless steel dan desain yang kompak menjadikannya ideal untuk restoran atau food truck. Hasil masakan merata dan cepat.
| Tipe Produk | Gas Griddle |
|---|---|
| Brand | ASTRO |
| Model | GSG AF40 |
| Bahan Bakar | Gas LPG |
| Material | Stainless Steel |
| Permukaan Wajan | All Flat |
| Burner | 1 Burner |
| Berat Produk | 8 kg |
| Dimensi Produk | 300 mm x 220 mm x 220 mm |
Gas Griddle GSG AF65
Gas griddle GSG AF65 hadir dengan permukaan all flat dan 2 burner untuk area memasak yang lebih luas. Sangat cocok untuk restoran dengan volume pesanan sedang. Material stainless steel menjamin kebersihan dan ketahanan. Hasil masakan merata dan cepat.
| Tipe Produk | Gas Griddle |
|---|---|
| Brand | ASTRO |
| Model | GSG AF65 |
| Bahan Bakar | Gas LPG |
| Material | Stainless Steel |
| Permukaan Wajan | All Flat |
| Burner | 2 Burner |
| Berat Produk | 12 kg |
| Dimensi Produk | 435 mm x 220 mm x 220 mm |
Gas Griddle GSG HG40
Gas griddle GSG HG40 memiliki permukaan half grooved yang sangat cocok untuk memanggang steak dengan hasil grill mark yang cantik. Dilengkapi 1 burner dan material stainless steel. Sangat ideal untuk restoran steak atau grill.
| Tipe Produk | Gas Griddle |
|---|---|
| Brand | ASTRO |
| Model | GSG HG40 |
| Bahan Bakar | Gas LPG |
| Material | Stainless Steel |
| Permukaan Wajan | Half Grooved |
| Burner | 1 Burner |
| Berat Produk | 8 kg |
| Dimensi Produk | 300 mm x 220 mm x 220 mm |
Gas Griddle GSG HG65
Gas griddle GSG HG65 hadir dengan permukaan half grooved dan 2 burner untuk area memasak yang lebih luas. Sangat cocok untuk restoran steak dengan volume pesanan tinggi. Material stainless steel dan desain yang kokoh menjadikannya pilihan yang tepat untuk usaha kuliner.
| Tipe Produk | Gas Griddle |
|---|---|
| Brand | ASTRO |
| Model | GSG HG65 |
| Bahan Bakar | Gas LPG |
| Material | Stainless Steel |
| Permukaan Wajan | Half Grooved |
| Burner | 2 Burner |
| Berat Produk | 12 kg |
| Dimensi Produk | 435 mm x 220 mm x 220 mm |
Gas Griddle GRL G722
Gas griddle GRL G722 memiliki permukaan 1/3 grooved dan 2/3 flat, kombinasi sempurna untuk berbagai jenis masakan. Dilengkapi 2 burner dan material stainless steel. Sangat cocok untuk restoran yang menyajikan menu beragam.
| Tipe Produk | Gas Griddle |
|---|---|
| Brand | FOMAC |
| Model | GRL G722 |
| Bahan Bakar | Gas LPG |
| Material | Stainless Steel |
| Permukaan Wajan | 1/3 Grooved + 2/3 Flat |
| Burner | 2 Burner |
| Berat Produk | 15 kg |
| Dimensi Produk | 731 mm x 555 mm x 383 mm |
Gas Griddle GRL G791
Gas griddle GRL G791 memiliki permukaan all flat dengan 2 burner. Sangat cocok untuk membuat pancake, omelet, atau menumis berbagai hidangan. Material stainless steel dan desain yang praktis menjadikannya pilihan tepat untuk kafe atau restoran.
| Tipe Produk | Gas Griddle |
|---|---|
| Brand | FOMAC |
| Model | GRL G791 |
| Bahan Bakar | Gas LPG |
| Material | Stainless Steel |
| Permukaan Wajan | All Flat |
| Burner | 2 Burner |
| Berat Produk | 12 kg |
| Dimensi Produk | 555 mm x 520 mm x 372 mm |
Gas Griddle GRL G792
Gas griddle GRL G792 adalah pilihan untuk usaha skala besar dengan permukaan all flat dan 2 burner. Material stainless steel dan desain yang kokoh menjadikannya pilihan tepat untuk restoran atau hotel. Hasil masakan merata dan cepat.
| Tipe Produk | Gas Griddle |
|---|---|
| Brand | FOMAC |
| Model | GRL G792 |
| Bahan Bakar | Gas LPG |
| Material | Stainless Steel |
| Permukaan Wajan | All Flat |
| Burner | 2 Burner |
| Berat Produk | 20 kg |
| Dimensi Produk | 730 mm x 590 mm x 465 mm |
Counter Top Electric Griddle ET PL600
Electric griddle ET PL600 adalah pilihan praktis dengan permukaan full flat dan 2 burner. Sangat cocok untuk kafe atau restoran yang mengutamakan kemudahan penggunaan. Material stainless steel dan desain counter top menjadikannya hemat tempat.
| Tipe Produk | Counter Top Electric Griddle |
|---|---|
| Brand | GETRA |
| Model | ET PL600 |
| Tegangan | 220 Volt |
| Frekuensi | 50/60 Hz |
| Daya Listrik | 2 x 2800 Watt |
| Material | Stainless Steel |
| Area Panggang | 545 x 415 mm |
| Permukaan Wajan | Full Flat Griddle |
| Burner | 2 Burner |
| Berat Produk | 28 kg |
| Dimensi Produk | 600 mm x 600 mm x 340 mm |
Counter Top Electric Griddle ET PL600BP
Electric griddle ET PL600BP hadir dengan permukaan half grooved untuk hasil grill mark yang cantik. Sangat cocok untuk memanggang steak atau daging. Material stainless steel dan desain counter top menjadikannya pilihan praktis untuk restoran.
| Tipe Produk | Counter Top Electric Griddle |
|---|---|
| Brand | GETRA |
| Model | ET PL600BP |
| Tegangan | 220 Volt |
| Frekuensi | 50/60 Hz |
| Daya Listrik | 2 x 2800 Watt |
| Material | Stainless Steel |
| Area Panggang | 545 x 415 mm |
| Permukaan Wajan | Half Grooved Griddle |
| Burner | 2 Burner |
| Berat Produk | 28 kg |
| Dimensi Produk | 600 mm x 600 mm x 340 mm |
Counter Top Gas Griddle ET GGR 60F
Gas griddle ET GGR 60F memiliki permukaan full flat dengan 2 burner. Sangat cocok untuk membuat pancake, omelet, atau menumis berbagai hidangan. Material stainless steel dan desain counter top menjadikannya pilihan tepat untuk kafe atau restoran.
| Tipe Produk | Counter Top Gas Griddle |
|---|---|
| Brand | GETRA |
| Model | ET GGR 60F |
| Bahan Bakar | Gas LPG |
| Material | Stainless Steel |
| Permukaan Wajan | Full Flat Griddle |
| Burner | 2 Burner |
| Gas Flow | 0,234 m/jam |
| Tekanan | 2800 pa |
| Berat Produk | 31 kg |
| Dimensi Produk | 609 mm x 666 mm x 412 mm |
Counter Top Gas Griddle ET GGR 60H
Gas griddle ET GGR 60H memiliki permukaan half grooved dengan 2 burner. Sangat cocok untuk memanggang steak dengan hasil grill mark yang cantik. Material stainless steel dan desain counter top menjadikannya pilihan praktis untuk restoran.
| Tipe Produk | Counter Top Gas Griddle |
|---|---|
| Brand | GETRA |
| Model | ET GGR 60H |
| Bahan Bakar | Gas LPG |
| Material | Stainless Steel |
| Permukaan Wajan | Half Grooved Griddle |
| Burner | 2 Burner |
| Gas Flow | 0,234 m/jam |
| Tekanan | 2800 pa |
| Berat Produk | 31 kg |
| Dimensi Produk | 609 mm x 666 mm x 412 mm |
Gas Open Griddle & Broiler With Stand RPD 4B
Gas open griddle RPD 4B hadir dengan permukaan half grooved dan 2 burner, dilengkapi dengan stand yang kokoh. Sangat cocok untuk restoran atau hotel yang membutuhkan alat memasak serbaguna. Material stainless steel dan desain yang praktis menjadikannya pilihan tepat untuk usaha kuliner.
| Tipe Produk | Gas Open Griddle & Broiler With Stand |
|---|---|
| Brand | GETRA |
| Model | RPD 4B |
| Bahan Bakar | Gas LPG |
| Material | Stainless Steel |
| Permukaan Wajan | Half Grooved Griddle |
| Burner | 2 Burner |
| Berat Produk | 84 kg |
| Dimensi Produk | 700 mm x 800 mm x 950 mm |
Gas Open Griddle & Broiler With Stand RPD 4
Gas open griddle RPD 4 memiliki permukaan full flat dengan 2 burner dan stand yang kokoh. Sangat cocok untuk restoran atau hotel yang membutuhkan alat memasak serbaguna. Material stainless steel dan desain yang praktis menjadikannya pilihan tepat untuk usaha kuliner.
| Tipe Produk | Gas Open Griddle & Broiler With Stand |
|---|---|
| Brand | GETRA |
| Model | RPD 4 |
| Bahan Bakar | Gas LPG |
| Material | Stainless Steel |
| Permukaan Wajan | Full Flat Griddle |
| Burner | 2 Burner |
| Berat Produk | 84 kg |
| Dimensi Produk | 700 mm x 800 mm x 950 mm |
Gas Open Griddle & Broiler With Stand RSD 3
Gas open griddle RSD 3 memiliki permukaan lava rock broiler dengan 2 burner dan stand yang kokoh. Sangat cocok untuk memanggang steak atau daging dengan hasil yang sempurna. Material stainless steel dan desain yang praktis menjadikannya pilihan tepat untuk restoran.
| Tipe Produk | Gas Open Griddle & Broiler With Stand |
|---|---|
| Brand | GETRA |
| Model | RSD 3 |
| Bahan Bakar | Gas LPG |
| Material | Stainless Steel |
| Permukaan Wajan | Lava Rock Broiler |
| Burner | 2 Burner |
| Berat Produk | 84 kg |
| Dimensi Produk | 700 mm x 800 mm x 950 mm |
Gas Open Burner RBJ 4
Gas open burner RBJ 4 adalah kompor restoran dengan 4 burner dan oven. Sangat cocok untuk restoran atau hotel yang membutuhkan alat memasak serbaguna. Material stainless steel dan desain yang kokoh menjadikannya pilihan tepat untuk usaha kuliner skala besar.
| Tipe Produk | Gas Open Burner |
|---|---|
| Brand | GETRA |
| Model | RBJ 4 |
| Bahan Bakar | Gas LPG |
| Material | Stainless Steel |
| Permukaan Wajan | 4 Burner Gas Range + Oven |
| Oven | 470 mm x 590 mm x 290 mm |
| Berat Produk | 52 kg |
| Dimensi Produk | 700 mm x 800 mm x 950 mm |
Gas Open Burner RBJ 6
Gas open burner RBJ 6 adalah kompor restoran dengan 6 burner dan oven. Sangat cocok untuk restoran atau hotel dengan volume produksi tinggi. Material stainless steel dan desain yang kokoh menjadikannya pilihan tepat untuk usaha kuliner skala besar.
| Tipe Produk | Gas Open Burner |
|---|---|
| Brand | GETRA |
| Model | RBJ 6 |
| Bahan Bakar | Gas LPG |
| Material | Stainless Steel |
| Permukaan Wajan | 6 Burner Gas Range + Oven |
| Oven | 695 mm x 590 mm x 290 mm |
| Berat Produk | 86 kg |
| Dimensi Produk | 1050 mm x 800 mm x 950 mm |
Mesin Gas Griddle GETRA
Mesin gas griddle dari GETRA hadir dengan kualitas terbaik dan performa yang andal. Tersedia dalam berbagai pilihan model dan ukuran yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan bisnis Anda. Material stainless steel dan desain yang elegan menjadikannya pilihan tepat untuk restoran atau hotel. Dengan garansi resmi dan dukungan teknis yang memadai, Anda tidak perlu khawatir—kami siap membantu kapan pun Anda membutuhkan.
Jual Mesin Gas Griddle atau Wajan Griddle Teppanyaki Dengan Harga Murah. Kompor Ini Digunakan Untuk Menumis, Memanggang Daging Steak Sosis & Membuat Omelete. Hubungi Toko Mesin Surabaya Untuk Penawaran Harga Terbaik.
Tertarik dengan mesin gas griddle dari kami? Tim kami siap membantu Anda memilih yang paling sesuai dengan kebutuhan bisnis kuliner Anda. Jangan ragu untuk berkonsultasi—kami akan dengan senang hati memberikan rekomendasi terbaik. Hubungi Toko Mesin Surabaya sekarang juga!