Harga Mixer Kue Dan Mixer Donat | Daftar Harga Mixer Kecil Terbaru | Surabaya
Kenali Kelebihan Mixer Kue Dan Mixer Donat ASTRO
Apa sih yang disebut dengan Mixer Kue Atau Mixer Donat? Sebelum menjawab pertanyaan tersebut ada baiknya apabila anda kenali mixer terlebih dahulu. Mixer dikenal sebagai salah satu alat penting dalam proses memasak, utamanya dalam pembuatan roti dan beragam jenis kue yang banyak disajikan di kawasan café, restoran atau bahkan hotel. Dalam perkembangannya, ada dua jenis mixer yang banyak digunakan oleh masyarakat secara umum, yaitu jenis Planetary Mixer serta Spiral Mixer.
Meskipun dikenal sebagai dua jenis mesin mixer yang sama, faktanya kedua jenis mixer adonan roti ini juga memiliki perbedaan yang cukup besar antara satu dengan lainnya, ingin tau apa saja perbedaannya? Berikut penjelasannya :
Planetary Mixer | Mixer Kue | Mixer Donat
Sesuai dengan nama yang dimilikinya, planetary mixer ini memiliki cara kerja seperti teori perputaran planet. Dengan kata lain beater yang dimilikinya berfungsi dengan cara memutar atau mengitari bagian bowl, sedangkan untuk bowlnya itu sendiri justru berada dalam keadaan diam. Sementara itu, untuk desain dari mesin ini dibuat menyerupai mangkuk tetap yang nampak lengket dengan bagian dasar mesin yang dimilikinya, padahal mangkuk tersebut dapat dilepaskan dengan mudah, sehingga proses mencuci pun dapat dilakukan lebih bersih.
Sementara itu, untuk pencampuran adonan dapat dilakukan dengan cara digoyang ke arah atas, bawah, atau lainnya yang membuat adonan lebih merata. Jenis mesin ini dapat anda gunakan di atas lantai bahkan meja. Selain itu, mesin ini juga dikenal dengan 3 fungsi proses pengadukan yang dimilikinya, seperti halnya :
- Spiral, digunakan untuk mengaduk adonan dari tepung dan bahan makanan lain dengan tekstur kental
- Beater, digunakan untuk mengaduk adonan croissant, pastry, keju, mentega dan juga tepung
- Whip, digunakan untuk mengaduk adonan yang encer, seperti halnya susu, telur dan juga cream.
Spiral Mixer | Mixer Khusus Roti
Berbeda dengan planetary mixer di bagian atas tadi, untuk jenis mixer spiral yang satu ini ia lebih difungsikan dalam pembuatan adonan roti dengan bahan makanan kental yang juga memiliki kapasitas besar, sehingga hasil adonan yang dibuat olehnya pun lebih merata. Agar menjadikan adonan lebih lembut, mesin ini bekerja dengan menggunakan mangkuk yang terus berputar pula secara bersamaan dengan bagian hook yang dimilikinya.
Karena itulah mixer spiral ini dikenal sebagai jenis mesin pengaduk dengan frekuensi kecepatan beragam. Seperti halnya kecepatan rendah yang ditujukan untuk mencampur adonan yang hendak dibuat, sedangkan tingkat kecepatan tinggi umumnya ditujukan untuk mengembangkan adonan yang telah dibuat itu tadi. Selain dapat berputar mangkuk yang dimiliki mesin ini juga mudah untuk dilepaskan, sehingga pembuatan adonan dalam jumlah besar sekali pun dapat dilakukan dengan lebih mudah.
Meskipun dikenal tidak memiliki fungsi pengadukan lainnya, selain dari hook dengan bentuk spiral yang dimilikinya. Mesin mixer ini tetap dapat mengatasi pembuatan beragam jenis adonan dengan lebih mudah, tidak heran jika penggunaannya pun lebih banyak digunakan di toko-toko, restoran atau bahkan hotel. Hal ini berkaitan dengan pembuatan adonan dalam jumlah banyak yang dapat diatasinya dengan lebih mudah.
Kelebihan Mixer Kue & Mixer Donat
Memiliki cara kerja maksimal melalui penggunaan alat pengaduk yaitu hook serta mangkuk atau bowl yang berputar pada porosnya tentunya membuat beragam adonan yang dibuat pada mixer kue ini lebih merata dan juga lembut. Selain itu, adonan yang dibuat pada mesin ini pun memiliki suhu yang normal atau tidak cepat panas, sehingga hasil akhirnya pun lebih cepat kalis. Mixer kue ini juga dikenal dengan 3 tingkat kecepatan yang dimilikinya, yaitu kecepatan rendah, kecepatan menengah serta kecepatan tinggi.
Mengenal Beragam Mixer Kue & Mixer Donat
Dari penjelasan singkat di bagian atas tadi, bagi anda yang ingin mendapatkan Mixer berkualitas tinggi, maka ada baiknya untuk mengunjungi layanan distributor perlengkapan hotel, resto dan juga café yang kami miliki.
Daftar Harga Mixer Kue Dan Mixer Donat Terbaru. Astro Surabaya Menghadirkan Peralatan Pembuat Kue Khususnya Mixer Adonan Kue & Donat Kapasitas Kecil. Hubungi Toko Mesin Astro Surabaya Untuk Penawaran Harga Mixer Kue & Mixer Donat Termurah & Promo Diskon Menarik Lainnya.