Deskripsi Produk
Adonan roti yang diolah dengan metode spiral menghasilkan tekstur yang lebih elastis dan pengembangan gluten yang optimal. Spiral Mixer SINMAG SM 25 dirancang khusus untuk menangani adonan dengan volume sedang hingga besar, menggunakan gerakan spiral yang meniru proses ulen manual namun dengan konsistensi yang jauh lebih baik. Peralatan ini menjadi andalan di lini produksi roti untuk menghasilkan adonan berkualitas setiap hari.
Kegunaan Produk
Mesin ini relevan untuk bakery dan dapur produksi roti yang membutuhkan peralatan khusus untuk pekerjaan pengadukan adonan. Dengan dua kecepatan, unit ini dapat menyesuaikan dengan jenis adonan yang berbeda.
Spesifikasi Produk
| Model & Tipe | SM 25 |
|---|---|
| Voltase | 220-240V |
| Frekuensi | 50/60 Hz |
| Daya Listrik | 2200 Watt |
| Kapasitas Tepung | 12.5 Kg |
| Kapasitas Adonan | 25 Kg |
| Kecepatan Aduk | 140/280 rpm Double Speed |
| Kecepatan Mangkuk | 12.8/25.5 rpm |
| Berat | 135 Kg |
| Dimensi | 830 mm x 550 mm x 1050 mm |
Kebutuhan setiap area produksi dapat berbeda, sehingga pemilihan unit dapat dikonsultasikan terlebih dahulu dengan tim tokomesinsurabaya.id.



Ulasan
Belum ada ulasan.