Blast Chiller GEA AK-08D
Rp54,200,000.00
BLAST CHILLER GEA AK 08D – Unit pendingin cepat kapasitas 315 liter dengan konfigurasi 8 rak untuk transisi cook-chill pada dapur produksi.
Spesifikasi Teknis & Sistem Pendinginan
BLAST CHILLER GEA AK 08D merupakan unit pendingin cepat yang dirancang untuk menurunkan suhu produk masak sebelum masuk ke penyimpanan dingin. Unit ini beroperasi pada tegangan 380 Volt / 3 Phase dengan refrigeran R404a, dilengkapi 8 rak dan volume 315 liter. Daya listrik 2100 Watt, dimensi 790 x 800 x 1320 mm, berat 142 kg.
Parameter Operasional
| Model & Tipe | AK08-D |
|---|---|
| Voltase | 380 Volt / 3 Phase |
| Frekuensi | 50/60 Hz |
| Daya Listrik | 2100 Watt |
| Jumlah Rak | 8 Pcs |
| Volume | 315 Liter |
| Refrigerant | R404a |
| Berat Mesin | 142 Kg |
| Dimensi Mesin | 790 x 800 x 1320 mm |
Untuk optimalisasi integrasi unit dengan hot line dan cold storage pada alur cook-chill, konsultasikan dengan tim teknis tokomesinsurabaya.id. Analisis siklus produksi dan kapasitas pendinginan akan menentukan konfigurasi yang sesuai.
Jadilah yang pertama memberikan ulasan “Blast Chiller GEA AK-08D”
Produk Terkait
Rp68,750,000.00
Ulasan
Belum ada ulasan.