Spesifikasi Teknis & Sistem Pendinginan Blast Chiller GEA AK-11D
Blast Chiller GEA AK-11D merupakan unit pendingin cepat yang dirancang untuk menurunkan suhu produk masak sebelum masuk ke penyimpanan dingin. Unit ini beroperasi pada tegangan 380 Volt / 3 Phase dengan refrigeran R404a, dilengkapi 11 rak dan volume 400 liter. Daya listrik 2850 Watt, dimensi 790 x 800 x 1680 mm, berat 170 kg.
Parameter Operasional
| Parameter | Spesifikasi |
|---|---|
| Tipe Produk | Blast Chiller |
| Brand | GEA |
| Model | AK-11D |
| Sumber Tenaga | Listrik |
| Tegangan | 380 Volt |
| Fase | 3 Phase |
| Frekuensi | 50/60 Hz |
| Daya | 2850 Watt |
| Jumlah Rak | 11 Pcs |
| Kapasitas Volume | 400 Liter |
| Refrigeran | R404a |
| Berat | 170 Kg |
| Dimensi | 790 x 800 x 1680 mm |
Untuk perancangan alur cook-chill dan integrasi unit dengan hot line dan cold storage, konsultasikan dengan tim teknis tokomesinsurabaya.id. Analisis siklus produksi dan kapasitas akan menentukan konfigurasi sistem yang optimal.
FAQ Seputar Blast Chiller GEA AK-11D
Apa fungsi utamanya?
Fungsi utama unit ini adalah menyediakan proses pendinginan cepat dalam kabinet dengan sebelas rak.
Berapa kapasitasnya?
Unit ini memiliki kapasitas volume 400 Liter.
Berapa kebutuhan listriknya dan apa yang perlu disiapkan sebelum instalasi?
Unit ini menggunakan listrik dengan daya 2850 Watt, tegangan 380 Volt, fase 3 Phase, dan frekuensi 50/60 Hz.
Sebelum instalasi, pastikan sumber listrik di lokasi sesuai dengan daya, tegangan, fase, dan frekuensi yang tercantum.
Berapa dimensi dan beratnya, serta apa yang perlu diperhatikan untuk penempatannya?
Unit ini berukuran 790 x 800 x 1680 mm dengan berat 170 Kg.
Gunakan ukuran dan berat tersebut sebagai acuan saat menyiapkan area penempatan serta akses pemindahan unit.
Informasi Terkait & Layanan Kami
- Blast Chiller
- Garansi Service 1 Tahun
- Dukungan Spare Part
- Konsultasi Pemilihan Mesin & Kebutuhan Produksi
- Informasi Pengiriman & Instalasi
- Hubungi Tim Toko Mesin Surabaya untuk Ketersediaan Stok
Ulasan
Belum ada ulasan.