Deskripsi Produk
Setelah adonan melalui tahap pembentukan dan proofing, langkah berikutnya adalah pemanggangan yang menentukan kualitas akhir produk. Dalam dapur bakery, Oven Gas GETRA RFL-26SS mengambil peran pada fase ketika produk berpindah dari meja kerja ke area pemanggangan, menggunakan sistem gas yang efisien. Posisi tersebut membuat fungsi oven jelas sebagai bagian dari proses panas, bukan sebagai alat persiapan bahan, memastikan hasil pemanggangan yang optimal dan konsisten setiap harinya.
Kegunaan Produk
Model ini dapat dipertimbangkan oleh usaha roti atau kue yang memiliki stasiun baking tersendiri dalam rangkaian produksinya. Dengan dua deck dan enam loyang, unit ini cocok untuk produksi skala menengah-besar.
Spesifikasi Produk
| Model & Tipe | RFL 26SS |
|---|---|
| Voltase | 220-240V |
| Frekuensi | 50/60 Hz |
| Bahan Bakar Utama | Gas LPG |
| Daya Listrik | 150 Watt |
| Kapasitas Oven | 2 Deck 6 Loyang |
| Ukuran Loyang | 60 x 40 Cm |
| Temprature | 30-400 Celcius |
| Material | Stainless Steel |
| Berat | 257 Kg |
| Dimensi | 1710 x 820 x 1400 mm |
Informasi Terkait
Sampaikan alur kerja dapur kepada tim tokomesinsurabaya.id apabila Anda membutuhkan bantuan untuk menilai kecocokan unit.



Reviews
There are no reviews yet.