Deskripsi Produk Oven Gas Getra RFL-26SS
Setelah adonan melalui tahap pembentukan dan proofing, langkah berikutnya adalah pemanggangan yang menentukan kualitas akhir produk. Dalam dapur bakery, Oven Gas Getra RFL-26SS mengambil peran pada fase ketika produk berpindah dari meja kerja ke area pemanggangan, menggunakan sistem gas yang efisien. Posisi tersebut membuat fungsi oven jelas sebagai bagian dari proses panas, bukan sebagai alat persiapan bahan, memastikan hasil pemanggangan yang optimal dan konsisten setiap harinya.
Kegunaan Produk
Model ini dapat dipertimbangkan oleh usaha roti atau kue yang memiliki stasiun baking tersendiri dalam rangkaian produksinya. Dengan dua deck dan enam loyang, unit ini cocok untuk produksi skala menengah-besar.
Spesifikasi Produk
| Parameter | Spesifikasi |
|---|---|
| Tipe Produk | Oven Gas |
| Brand | GETRA |
| Model | RFL 26SS |
| Sumber Tenaga | Listrik + Gas LPG |
| Tegangan | 220 Volt |
| Fase | 1 Phase |
| Frekuensi | 50/60 Hz |
| Bahan Bakar | Gas LPG |
| Daya | 150 Watt |
| Kapasitas Oven | 2 Deck 6 Loyang |
| Ukuran Loyang | 60 x 40 cm |
| Suhu Kerja | 30-400 °C |
| Material | Stainless Steel |
| Berat | 257 Kg |
| Dimensi | 1710 x 820 x 1400 mm |
Sampaikan alur kerja dapur kepada tim tokomesinsurabaya.id apabila Anda membutuhkan bantuan untuk menilai kecocokan unit.
FAQ Seputar Oven Gas Getra RFL-26SS
Apa fungsinya dan siapa yang cocok menggunakannya?
Unit ini digunakan setelah pembentukan dan proofing untuk menangani tahap pemanggangan dengan sistem gas.
Model ini relevan ketika proses baking pada usaha roti atau kue ditempatkan sebagai stasiun kerja tersendiri.
Berapa kapasitasnya?
Unit ini memiliki kapasitas oven 2 Deck 6 Loyang.
Berapa kebutuhan listriknya dan apa yang perlu disiapkan sebelum instalasi?
Unit ini menggunakan listrik + gas lpg dengan daya 150 Watt, tegangan 220 Volt, fase 1 Phase, frekuensi 50/60 Hz, dan bahan bakar Gas LPG.
Sebelum instalasi, pastikan sumber listrik di lokasi sesuai dengan daya, tegangan, fase, dan frekuensi yang tercantum dan ketersediaan Gas LPG sesuai kebutuhan mesin.
Apa fitur utama dan pembedanya?
Pada unit ini, fitur teknis yang menonjol meliputi suhu kerja 30-400 °C, ukuran loyang 60 x 40 cm, dan material Stainless Steel.
Rentang suhu tersebut dapat dijadikan acuan saat menyesuaikan proses dengan produk yang akan diolah.
Informasi Terkait & Layanan Kami
- Oven Gas Deck
- OVEN GAS
- Garansi Service 1 Tahun
- Dukungan Spare Part
- Konsultasi Pemilihan Mesin & Kebutuhan Produksi
- Informasi Pengiriman & Instalasi
- Hubungi Tim Toko Mesin Surabaya untuk Ketersediaan Stok
Ulasan
Belum ada ulasan.