Buffer Storage untuk Operasional Skala Besar
Di dunia central kitchen dan katering skala besar, kesalahan paling umum adalah mencampur inventory buffer (persediaan jangka panjang) dengan working stock (persediaan harian). Freezer Box GEA AB-396TX memecah paradigma itu. Dengan kapasitas 386 liter dan kecepatan beku 24 kg per hari, unit ini dapat berfungsi sebagai buffer storage antara penerimaan barang dan pemakaian bahan di dapur. Produk beku disimpan terpisah lalu dipindahkan ke stasiun lain ketika sudah masuk jadwal produksi atau pelayanan. Kapasitas simpan 220 kg memastikan pasokan selalu tersedia.
Cocok Untuk
Toko frozen food, katering, restoran, atau central kitchen yang membutuhkan freezer box sebagai bagian dari pengelolaan stok. Jika operasional Anda membutuhkan pasokan frozen dalam jumlah besar dan terorganisir, unit ini adalah fondasi sistem penyimpanan Anda.
Spesifikasi Produk Freezer Box GEA AB-396TX
| Parameter | Spesifikasi |
|---|---|
| Tipe Produk | Freezer Box |
| Brand | GEA |
| Model | AB-396TX |
| Sumber Tenaga | Listrik |
| Tegangan | 220 Volt |
| Fase | 1 Phase |
| Frekuensi | 50/60 Hz |
| Daya | 190 Watt |
| Kapasitas Volume | 386 Liter |
| Kapasitas Pembekuan | 24 Kg/24 Jam |
| Kapasitas Simpan | 220 Kg |
| Refrigeran | R134a |
| Berat | 71 Kg |
| Dimensi | 1280 x 650 x 880 mm |
Untuk membahas kecocokan freezer dengan pola persediaan dan layout penyimpanan, hubungi tim tokomesinsurabaya.id.
FAQ Seputar Freezer Box GEA AB-396TX
Apa fungsi utamanya?
Unit ini digunakan untuk pembekuan dan penyimpanan.
Berapa kapasitasnya?
Unit ini memiliki kapasitas volume 386 Liter, kapasitas pembekuan 24 Kg/24 Jam, dan kapasitas simpan 220 Kg.
Berapa kebutuhan listriknya dan apa yang perlu disiapkan sebelum instalasi?
Unit ini menggunakan listrik dengan daya 190 Watt, tegangan 220 Volt, fase 1 Phase, dan frekuensi 50/60 Hz.
Sebelum instalasi, pastikan sumber listrik di lokasi sesuai dengan daya, tegangan, fase, dan frekuensi yang tercantum.
Berapa dimensi dan beratnya, serta apa yang perlu diperhatikan untuk penempatannya?
Unit ini berukuran 1280 x 650 x 880 mm dengan berat 71 Kg.
Dimensi dan bobot unit dapat dijadikan dasar untuk mengecek kecocokan ruang serta akses menuju area kerja.
Informasi Terkait & Layanan Kami
- Freezer Box
- Garansi Service 1 Tahun
- Dukungan Spare Part
- Konsultasi Pemilihan Mesin & Kebutuhan Produksi
- Informasi Pengiriman & Instalasi
- Hubungi Tim Toko Mesin Surabaya untuk Ketersediaan Stok
Ulasan
Belum ada ulasan.