Deskripsi Produk Mixer Spiral ASTRO SMX DN05
Mengaduk adonan roti dengan metode spiral memberikan hasil yang lebih optimal karena gerakan pengadukan meniru proses ulen manual namun dengan konsistensi yang lebih baik. Mixer Spiral ASTRO SMX DN05 dirancang untuk menangani adonan dengan kadar air tinggi, menghasilkan gluten yang berkembang sempurna. Peralatan ini mengambil peran pada tahap pengadukan, sebelum adonan dibentuk atau diproses lebih lanjut.
Kegunaan Produk
Produk ini dapat ditempatkan pada area persiapan adonan di bakery atau usaha roti yang melakukan proses pengadukan sebagai kegiatan rutin. Dengan kecepatan single speed, unit ini mudah dioperasikan oleh staf dapur.
Spesifikasi Produk
| Parameter | Spesifikasi |
|---|---|
| Tipe Produk | Mixer Spiral |
| Brand | ASTRO |
| Model | SMX DN05 |
| Sumber Tenaga | Listrik |
| Tegangan | 220 Volt |
| Fase | 1 Phase |
| Frekuensi | 50/60 Hz |
| Daya | 200 Watt |
| Kapasitas Bowl | 5 Liter |
| Kapasitas Tepung | 3 Kg |
| Kecepatan Aduk | 161 rpm Single Speed |
| Kecepatan Mangkuk | 18 rpm |
| Berat | 35 Kg |
| Dimensi | 550 mm x 330 mm x 320 mm |
Bila perlu menyesuaikan pilihan mixer dengan proses kerja di tempat usaha, hubungi tim tokomesinsurabaya.id untuk konsultasi produk.
FAQ Seputar Mixer Spiral ASTRO SMX DN05
Apa fungsinya dan untuk kebutuhan apa alat ini digunakan?
Spiral mixer ini menangani adonan berkadar air tinggi menggunakan sistem pengadukan spiral.
Pengguna yang relevan mencakup bakery dan usaha roti yang melakukan pengadukan adonan secara rutin.
Berapa kapasitasnya?
Unit ini memiliki bowl 5 Liter dan kapasitas tepung 3 Kg.
Kapasitas bowl dan kapasitas bahan merupakan parameter berbeda, sehingga keduanya perlu dibaca bersama saat menyesuaikan ukuran batch.
Berapa kebutuhan listriknya dan apa yang perlu disiapkan sebelum instalasi?
Unit ini menggunakan listrik dengan daya 200 Watt, tegangan 220 Volt, fase 1 Phase, dan frekuensi 50/60 Hz.
Sebelum instalasi, pastikan sumber listrik di lokasi sesuai dengan daya, tegangan, fase, dan frekuensi yang tercantum.
Berapa dimensi dan beratnya, serta apa yang perlu diperhatikan untuk penempatannya?
Unit ini berukuran 550 mm x 330 mm x 320 mm dengan berat 35 Kg.
Data tersebut perlu diperhitungkan ketika menentukan ruang kerja dan jalur pemindahan menuju posisi penggunaan.
Informasi Terkait & Layanan Kami
- Spiral Mixer
- Garansi Service 1 Tahun
- Dukungan Spare Part
- Konsultasi Pemilihan Mesin & Kebutuhan Produksi
- Informasi Pengiriman & Instalasi
- Hubungi Tim Toko Mesin Surabaya untuk Ketersediaan Stok
Ulasan
Belum ada ulasan.