Combi Deck Oven & Proofer GETRA RFL24SS+FJ10

Deskripsi Produk

Mengelola proses proofing dan baking dalam satu unit peralatan membantu bakery mengoptimalkan penggunaan ruang dan mempermudah koordinasi antar tahap produksi. Pada unit kombinasi ini, proses pengembangan adonan dan proses baking berada dalam satu sistem peralatan yang terintegrasi. Pola tersebut memberi operator cara untuk mengatur perpindahan pekerjaan dari proofing menuju oven tanpa menjadikan kedua tahap sebagai area yang sepenuhnya terpisah, menciptakan alur kerja yang lebih efisien dan terstruktur.

Kegunaan Produk

Produk ini dapat dipertimbangkan untuk usaha roti yang ingin menyusun lini produksi secara ringkas namun tetap mempertahankan urutan proses yang jelas. Dengan material stainless steel, unit ini tahan terhadap kelembaban tinggi di area proofing.

Spesifikasi Produk

Informasi Terkait

• PROOFER

Untuk menilai apakah konfigurasi kombinasi sesuai dengan kebutuhan tempat usaha, konsultasikan alur produksi bersama tim tokomesinsurabaya.id.