Deskripsi Produk
Masakan oriental seperti bebek panggang dan char siu membutuhkan metode roasting khusus yang berbeda dari grilling atau baking konvensional. Gas Duck Chasio Roaster GETRA JHR-800 memberi ruang khusus bagi proses pemanggangan daging yang dilakukan terpisah dari wok dan steamer. Daging dapat dipersiapkan lebih dahulu, masuk ke roaster, lalu diteruskan ke pemotongan dan plating setelah matang, memastikan kualitas dan konsistensi hasil panggang tetap terjaga.
Kegunaan Produk
Peralatan ini relevan untuk restoran Chinese food, dapur hotel, atau usaha yang memproduksi bebek panggang dan char siu sebagai menu utama. Sistem temperature analog memudahkan pemantauan suhu selama proses roasting.
Spesifikasi Produk
| Model & Tipe | JHR 800 |
|---|---|
| Bahan Bakar Utama | Gas LPG 16 KW |
| Kapasitas Panggang | 10-12 Ekor |
| Temprature Sistem | Analog |
| Dimensi Tabung | 800 x 1350 mm |
| Material | Stainless Steel |
| Berat | 45 Kg |
Untuk menyesuaikan roaster dengan alur produksi daging panggang, hubungi tim tokomesinsurabaya.id.



Reviews
There are no reviews yet.