Deskripsi Produk Duck Roaster GETRA JHR-800
Masakan oriental seperti bebek panggang dan char siu membutuhkan metode roasting khusus yang berbeda dari grilling atau baking konvensional. Duck Roaster GETRA JHR-800 memberi ruang khusus bagi proses pemanggangan daging yang dilakukan terpisah dari wok dan steamer. Daging dapat dipersiapkan lebih dahulu, masuk ke roaster, lalu diteruskan ke pemotongan dan plating setelah matang, memastikan kualitas dan konsistensi hasil panggang tetap terjaga.
Kegunaan Produk
Peralatan ini relevan untuk restoran Chinese food, dapur hotel, atau usaha yang memproduksi bebek panggang dan char siu sebagai menu utama. Sistem temperature analog memudahkan pemantauan suhu selama proses roasting.
Spesifikasi Produk
| Parameter | Spesifikasi |
|---|---|
| Tipe Produk | Duck Roaster |
| Brand | GETRA |
| Model | JHR-800 |
| Sumber Tenaga | Gas LPG |
| Bahan Bakar | Gas LPG |
| Input Panas | 16 kW |
| Kapasitas Panggang | 10-12 Ekor |
| Kontrol Suhu | Analog |
| Dimensi Tabung | 800 x 1350 mm |
| Material | Stainless Steel |
| Berat | 45 Kg |
Untuk menyesuaikan roaster dengan alur produksi daging panggang, hubungi tim tokomesinsurabaya.id.
FAQ Seputar Duck Roaster GETRA JHR-800
Apa fungsinya dan untuk kebutuhan apa alat ini digunakan?
Unit ini menyediakan ruang roasting khusus untuk bebek panggang, char siu, dan menu oriental sejenis.
Model ini cocok untuk dapur oriental yang menempatkan proses roasting terpisah dari wok, steamer, dan area masak lain.
Berapa kapasitasnya?
Unit ini memiliki kapasitas panggang 10-12 Ekor.
Apa kebutuhan bahan bakarnya dan apa yang perlu disiapkan sebelum instalasi?
Unit ini menggunakan gas lpg dengan bahan bakar Gas LPG.
Sebelum instalasi, pastikan ketersediaan Gas LPG sesuai kebutuhan mesin.
Berapa dimensi dan beratnya, serta apa yang perlu diperhatikan untuk penempatannya?
Unit ini memiliki berat 45 Kg.
Berat tersebut perlu diperhitungkan saat menentukan posisi penggunaan dan proses pemindahan unit.
Informasi Terkait & Layanan Kami
- Roaster
- Garansi Service 1 Tahun
- Dukungan Spare Part
- Konsultasi Pemilihan Mesin & Kebutuhan Produksi
- Informasi Pengiriman & Instalasi
- Hubungi Tim Toko Mesin Surabaya untuk Ketersediaan Stok
Ulasan
Belum ada ulasan.