Deskripsi Produk
Produksi bebek panggang dan char siu dalam volume yang konsisten membutuhkan peralatan roasting yang mampu menangani kapasitas tertentu tanpa mengorbankan kualitas. Gas Duck Chasio Roaster GETRA JHZ-800 digunakan ketika proses panggang perlu ditempatkan di luar area wok cooking. Dengan pemisahan tersebut, daging dapat menjalani roasting sementara bagian dapur lain tetap menangani tumisan, rebusan, atau steaming, menciptakan alur produksi yang terstruktur dan efisien.
Kegunaan Produk
Model ini sesuai untuk dapur oriental yang membagi pekerjaan berdasarkan metode memasak dan membutuhkan area roasting tersendiri. Material stainless steel dengan kaca tempered memungkinkan pemantauan proses tanpa membuka tabung.
Spesifikasi Produk
| Model & Tipe | JHZ 800 |
|---|---|
| Bahan Bakar Utama | Gas LPG 16 KW |
| Kapasitas Panggang | 10-12 Ekor |
| Temprature Sistem | Analog |
| Dimensi Tabung | 800 x 1420 mm |
| Material | Stainless Steel + Kaca Tempered Glass |
| Berat | 50 Kg |
Jika karakter menu panggang menjadi pertimbangan, konsultasikan kebutuhan roaster kepada tim tokomesinsurabaya.id.



Reviews
There are no reviews yet.