Combi Oven GETRA RFL12SS-FJ10 Combi Proofer
Rp14,600,000.00
Combi Oven GETRA RFL12SS-FJ10 Combi Proofer merupakan peralatan bakery yang menggabungkan tahap proofing dan baking dalam satu rangkaian kerja.
Deskripsi Produk
Efisiensi ruang dan alur kerja menjadi pertimbangan penting dalam merancang dapur bakery yang produktif. Combi Deck Oven & Proofer GETRA RFL12SS+FJ10 mendukung dua fase yang berdekatan dalam pembuatan roti, menggabungkan fungsi proofing dan oven dalam satu unit terpadu. Adonan terlebih dahulu melewati proses pengembangan, kemudian pekerjaan dilanjutkan ke pemanggangan tanpa harus memisahkan kedua fungsi tersebut ke peralatan yang berdiri sendiri, menghemat ruang dan mempersingkat waktu perpindahan produk.
Kegunaan Produk
Konsep kombinasi ini dapat digunakan oleh bakery yang ingin menata proses proofing dan oven dalam satu area produksi yang saling berhubungan. Dengan kapasitas 2 loyang untuk oven dan 10 loyang untuk proofer, unit ini cocok untuk usaha skala kecil hingga menengah.
Spesifikasi Produk
| Model & Tipe | RFL 12SS+FJ10 |
|---|---|
| Voltase | 220-240V |
| Frekuensi | 50/60 Hz |
| Bahan Bakar Utama | Gas LPG |
| Daya Listrik | 900 Watt |
| Kapasitas Oven | 2 Loyang |
| Kapasitas Proofer | 10 Loyang |
| Ukuran Loyang | 60 x 40 Cm |
| Temprature | 30-400 Celcius |
| Material | Stainless Steel |
| Berat | 180 Kg |
| Dimensi | 1310 x 820 x 1525 mm |
Informasi Terkait
Jika susunan produksi Anda membutuhkan kombinasi fungsi seperti ini, tim tokomesinsurabaya.id dapat membantu menjelaskan kecocokan produknya.
Jadilah yang pertama memberikan ulasan “Combi Oven GETRA RFL12SS-FJ10 Combi Proofer”
Produk Terkait
Ulasan
Belum ada ulasan.