Deskripsi Produk Oven Deck ASTRO OVG-12
Proses pemanggangan adalah tahap krusial dalam produksi roti dan kue yang menentukan tekstur, warna, dan cita rasa akhir produk. Oven Deck ASTRO OVG-12 dirancang untuk memberikan distribusi panas yang merata sehingga hasil pemanggangan optimal. Peralatan ini digunakan setelah adonan selesai dibentuk dan difermentasi, mengubah adonan mentah menjadi produk bakery yang siap dinikmati.
Kegunaan Produk
Penggunaannya sesuai untuk usaha bakery, toko roti, atau dapur produksi yang menjalankan proses pemanggangan sebagai bagian dari produksi roti atau kue. Dengan satu deck dan dua loyang, unit ini cocok untuk produksi skala sedang.
Spesifikasi Produk
| Parameter | Spesifikasi |
|---|---|
| Tipe Produk | Oven Deck |
| Brand | ASTRO |
| Model | OVG-12 |
| Sumber Tenaga | Listrik + Gas LPG |
| Tegangan | 220 Volt |
| Fase | 1 Phase |
| Frekuensi | 50/60 Hz |
| Bahan Bakar | Gas LPG |
| Daya | 100 Watt |
| Kapasitas Oven | 1 Deck 2 Loyang |
| Ukuran Loyang | 60 x 40 cm |
| Suhu Kerja | 0-400 °C |
| Material | Stainless Steel |
| Berat | 130 Kg |
| Dimensi | 1290 mm x 855 mm x 640 mm |
Butuh bantuan memilih produk untuk kebutuhan usaha? Tim tokomesinsurabaya.id dapat membantu melakukan konsultasi sebelum pembelian.
FAQ Seputar Oven Deck ASTRO OVG-12
Apa fungsinya dan siapa yang cocok menggunakannya?
Oven ini digunakan pada tahap pemanggangan setelah adonan selesai dibentuk dan difermentasi.
Produk ini dapat dipertimbangkan oleh bakery, toko roti, dan dapur produksi yang menjalankan proses baking.
Berapa kapasitasnya?
Unit ini memiliki kapasitas oven 1 Deck 2 Loyang.
Berapa kebutuhan listriknya dan apa yang perlu disiapkan sebelum instalasi?
Unit ini menggunakan listrik + gas lpg dengan daya 100 Watt, tegangan 220 Volt, fase 1 Phase, frekuensi 50/60 Hz, dan bahan bakar Gas LPG.
Sebelum instalasi, pastikan sumber listrik di lokasi sesuai dengan daya, tegangan, fase, dan frekuensi yang tercantum dan ketersediaan Gas LPG sesuai kebutuhan mesin.
Apa fitur utama dan pembedanya?
Spesifikasi pembeda unit ini mencakup suhu kerja 0-400 °C, ukuran loyang 60 x 40 cm, dan material Stainless Steel.
Rentang suhu tersebut dapat dijadikan acuan saat menyesuaikan proses dengan produk yang akan diolah.
Informasi Terkait & Layanan Kami
- Oven Gas Deck
- oven gas
- Garansi Service 1 Tahun
- Dukungan Spare Part
- Konsultasi Pemilihan Mesin & Kebutuhan Produksi
- Informasi Pengiriman & Instalasi
- Hubungi Tim Toko Mesin Surabaya untuk Ketersediaan Stok
Ulasan
Belum ada ulasan.