Deskripsi Produk
Beberapa menu wok membutuhkan api yang sangat besar untuk menghasilkan karakter masakan yang khas. DBR-48 hadir dengan sistem blower yang meningkatkan suplai udara ke burner, menghasilkan api yang lebih panas dan stabil. Unit ini dirancang untuk menjadi pusat kegiatan wok cooking di dapur profesional.
Kegunaan Produk
Model ini cocok untuk restoran yang mengandalkan teknik wok cooking dan membutuhkan perangkat dedicated bagi koki di lini panas. Sistem automatic air regulator memastikan suplai udara tetap optimal.
Spesifikasi Produk
| Model & Tipe | CS DBR 48 |
|---|---|
| Voltase | 220-240 Volt |
| Frekuensi | 50/60 Hz |
| Daya Listrik Blower | 250 Watt |
| Bahan Bakar Utama | Gas LPG |
| Material | Stainless Steel |
| Sistem Pengapian | Automatic Air Regulator |
| Diameter Burner | 45 Cm |
| Kompartemen | 1 Burner + 1 Soup Ring |
| Berat | 120 Kg |
| Dimensi | 1200 mm x 1150 mm x 800/1250 mm |
Bila dapur Anda memiliki kebutuhan wok station tertentu, tim tokomesinsurabaya.id dapat membantu membahas pilihan unit yang sesuai.



Ulasan
Belum ada ulasan.