Deskripsi Produk
Untuk restoran oriental yang mengandalkan teknik wok cooking, memiliki stasiun khusus dengan api yang kuat dan stabil sangatlah penting. Gas Kwali Range GETRA KR-11 ditempatkan pada bagian dapur yang membutuhkan pekerjaan cepat menggunakan wok. Operator dapat memusatkan aktivitas tumis pada satu stasiun sehingga prep, wok cooking, dan finishing memiliki pembagian kerja yang lebih jelas, memastikan setiap menu disiapkan dengan konsistensi tinggi.
Kegunaan Produk
Fungsi ini relevan untuk restoran oriental, dapur hotel, atau usaha makanan yang menjadikan wok sebagai alat utama dalam pengolahan menu. Material stainless steel memastikan ketahanan terhadap penggunaan intensif.
Spesifikasi Produk
| Model & Tipe | KR 11 |
|---|---|
| Bahan Bakar | Gas LPG |
| Material | Stainless Steel |
| Kompartemen | 1 Burner + 1 Soup Ring |
| Berat | 85 Kg |
| Dimensi | 880 mm x 790 mm x 1020 mm |
Informasi Terkait
Untuk membahas kecocokan kwali range dengan susunan hot kitchen, hubungi tim tokomesinsurabaya.id.



Ulasan
Belum ada ulasan.