Efisiensi Bukan Tentang Kecepatan, Tapi Tentang Mengurangi Gerakan
Di dunia manajemen dapur, ada satu prinsip: motion is waste. Semakin sering staf meninggalkan posisi kerja untuk mengambil bahan, semakin lambat produksi, semakin tinggi risiko kesalahan, dan semakin lelah staf di akhir shift. Undercounter Chiller GEA M-RW6T3HHH adalah alat untuk menghilangkan limbah gerakan itu. Ditempatkan di bawah meja prep, chiller ini menyimpan bahan dingin tepat di bawah tangan staf. Bahan yang sudah diporsi, sayuran segar, saus, atau produk susu—semua berada dalam jangkauan tanpa perlu berjalan ke cold room atau upright chiller di sudut ruangan. Ini bukan sekedar pendingin; ini adalah integrator alur kerja.
Di Mana Ini Paling Efektif
Dapur dengan mise en place yang ketat, sandwich station, bar persiapan minuman, hot line restoran, atau central kitchen dengan beberapa stasiun kerja. Jika Anda merancang ulang dapur atau menambah lini produksi baru, undercounter chiller adalah komponen kunci yang sering terlupakan—padahal dampaknya terasa setiap hari.
Spesifikasi Produk Undercounter Chiller GEA M-RW6T3HHH
| Parameter | Spesifikasi |
|---|---|
| Tipe Produk | Undercounter Chiller |
| Brand | GEA |
| Model | M-RW6T3HHH |
| Sumber Tenaga | Listrik |
| Tegangan | 220 Volt |
| Fase | 1 Phase |
| Frekuensi | 50 Hz |
| Daya | 480 Watt |
| Material | Stainless Steel |
| Kapasitas Volume | 420 Liter |
| Suhu Kerja | -2 hingga 8 °C |
| Jumlah Rak | 3 Pcs |
| Refrigeran | R134a |
| Berat | 153 Kg |
| Dimensi | 1885 mm x 700 mm x 850 mm |
Desain dapur yang efisien adalah investasi jangka panjang. Tim tokomesinsurabaya.id biasa membantu bisnis F&B merancang layout yang optimal—termasuk memilih chiller yang tepat untuk setiap stasiun. Hubungi kami untuk diskusi.
FAQ Seputar Undercounter Chiller GEA M-RW6T3HHH
Apa fungsi utamanya?
Unit ini digunakan sebagai penyimpanan dingin bawah meja.
Berapa kapasitasnya?
Unit ini memiliki kapasitas volume 420 Liter.
Berapa kebutuhan listriknya dan apa yang perlu disiapkan sebelum instalasi?
Unit ini menggunakan listrik dengan daya 480 Watt, tegangan 220 Volt, fase 1 Phase, dan frekuensi 50 Hz.
Sebelum instalasi, pastikan sumber listrik di lokasi sesuai dengan daya, tegangan, fase, dan frekuensi yang tercantum.
Apa fitur utama dan pembedanya?
Unit ini memiliki beberapa spesifikasi pembeda, yaitu suhu kerja -2 hingga 8 °C, material Stainless Steel, refrigeran R134a, dan jumlah rak 3 Pcs.
Rentang suhu tersebut dapat dijadikan acuan saat menyesuaikan proses dengan produk yang akan diolah.
Informasi Terkait & Layanan Kami
- Undercounter
- Garansi Service 1 Tahun
- Dukungan Spare Part
- Konsultasi Pemilihan Mesin & Kebutuhan Produksi
- Informasi Pengiriman & Instalasi
- Hubungi Tim Toko Mesin Surabaya untuk Ketersediaan Stok
Ulasan
Belum ada ulasan.