Deskripsi Produk
Untuk bakery dengan volume produksi tinggi, kapasitas proofing menjadi faktor penting yang tidak boleh diabaikan. Proofer Roti SINMAG SM 48F hadir dengan kapasitas 48 loyang dalam dua pintu, memungkinkan pengembangan adonan dalam jumlah besar secara bersamaan. Mesin ini membantu mengisi tahapan produksi yang terjadi setelah pembentukan adonan dan sebelum baking, memastikan alur produksi tetap lancar dan efisien.
Kegunaan Produk
Peralatan ini ditujukan bagi produksi roti yang memang menjalankan tahap proofing sebelum produk masuk ke oven dalam volume besar. Dengan material stainless steel, unit ini tahan terhadap kelembaban tinggi.
Spesifikasi Produk
| Model & Tipe | SM 48F |
|---|---|
| Voltase | 220-240V |
| Frekuensi | 50/60Hz |
| Daya Listrik | 4000 Watt |
| Kapasitas Loyang | 2 Pintu 48 Loyang |
| Ukuran Loyang | 600 x 400 mm / 720 x 460 mm |
| Material | Stainless Steel |
| Berat | 120 Kg |
| Dimensi | 1380 mm x 780 mm x 2160 mm |
Untuk membahas kecocokan unit dengan kebutuhan produksi, silakan hubungi tim tokomesinsurabaya.id.



Reviews
There are no reviews yet.