Bread Proofer GETRA FJ-30C
Rp14,990,000.00
Bread Proofer GETRA FJ-30C menjadi peralatan komersial yang digunakan pada tahap pengembangan adonan sebelum proses pemanggangan.
Deskripsi Produk
Mengembangkan adonan dengan kondisi yang tepat adalah kunci untuk menghasilkan roti dengan tekstur yang diinginkan. Bread Proofer GETRA FJ-30C membantu operator menangani salah satu proses penting dalam pembuatan roti dengan menyediakan ruang yang terkontrol suhu dan kelembabannya. Mesin ini ditempatkan sebelum tahap oven sehingga persiapan adonan dapat mengikuti urutan kerja yang jelas, dari pembentukan menuju proofing lalu baking.
Kegunaan Produk
Peralatan ini relevan untuk lini produksi bakery yang menggunakan proofing sebagai bagian dari pengolahan adonan. Dengan kapasitas 30 loyang dalam dua pintu, unit ini cocok untuk produksi skala menengah hingga besar.
Spesifikasi Produk
| Model & Tipe | FJ 30C |
|---|---|
| Voltase | 220-240V |
| Frekuensi | 50/60Hz |
| Daya Listrik | 2 x1200 + 2 x 400 Watt |
| Kapasitas Loyang | 2 Pintu 30 Loyang |
| Ukuran Loyang | 600 x 400 mm |
| Material | Stainless Steel |
| Berat | 126 Kg |
| Dimensi | 1200 mm x 980 mm x 1980 mm |
Untuk konfirmasi penggunaan dan kecocokan model, silakan berkonsultasi dengan tim tokomesinsurabaya.id.
Be the first to review “Bread Proofer GETRA FJ-30C”
Related products
Reviews
There are no reviews yet.