Deskripsi Produk
Kualitas roti sangat ditentukan oleh proses fermentasi yang sempurna sebelum pemanggangan. Proofer Roti BFR-YF16B menyediakan lingkungan yang ideal bagi adonan untuk mengembang, dengan suhu dan kelembaban yang terkontrol. Proofer ini digunakan ketika adonan telah selesai disiapkan tetapi belum masuk ke tahap pemanggangan, menjembatani dua tahapan penting dalam pembuatan roti.
Kegunaan Produk
Mesin ini cocok untuk usaha bakery yang ingin menempatkan proses pengembangan adonan sebagai bagian tersendiri dari kegiatan produksinya. Dengan kapasitas 16 loyang, unit ini cocok untuk usaha skala kecil hingga menengah.
Spesifikasi Produk
| Model & Tipe | BFR YF16B |
|---|---|
| Voltase | 220-240V |
| Frekuensi | 50/60Hz |
| Daya Listrik | 2600 Watt |
| Kapasitas Loyang | 1 Pintu 16 Loyang |
| Ukuran Loyang | 600 x 400 mm |
| Material | Stainless Steel |
| Berat | 50 Kg |
| Dimensi | 500 mm x 700 mm x 1980 mm |
Informasi Terkait
Jika masih perlu memastikan produk sesuai dengan kebutuhan operasional, hubungi tim tokomesinsurabaya.id untuk informasi lebih lanjut.



Reviews
There are no reviews yet.