Deskripsi Produk Mesin Proofer ASTRO BFR 05
Adonan roti yang difermentasi dengan baik akan menghasilkan produk dengan tekstur ringan dan rasa yang khas. Mesin Proofer ASTRO BFR 05 menyediakan ruang yang dirancang khusus untuk menciptakan kondisi ideal bagi pengembangan adonan, dengan pengaturan suhu dan kelembaban yang dapat disesuaikan. Keberadaan proofer membuat alur kerja bakery menjadi lebih terstruktur dan hasil produksi lebih konsisten.
Kegunaan Produk
Peralatan ini dapat mendukung tahap persiapan adonan pada toko roti dan bakery sebelum proses baking. Dengan kapasitas 5 loyang, unit ini cocok untuk usaha dengan volume produksi sedang.
Spesifikasi Produk
| Parameter | Spesifikasi |
|---|---|
| Tipe Produk | Mesin Proofer |
| Brand | ASTRO |
| Model | BFR 05 |
| Sumber Tenaga | Listrik |
| Tegangan | 220 Volt |
| Fase | 1 Phase |
| Frekuensi | 50/60 Hz |
| Daya | 800 Watt |
| Kapasitas Loyang | 5 Loyang |
| Ukuran Loyang | 600 x 400 mm |
| Suhu Kerja | 20-60 °C |
| Kelembapan | 95% |
| Material | Stainless Steel |
| Berat | 30 Kg |
| Dimensi | 1110 mm x 660 mm x 920 mm |
Jika masih ingin memastikan kecocokan produk untuk kebutuhan operasional, tim tokomesinsurabaya.id dapat membantu memberikan informasi lebih lanjut.
FAQ Seputar Mesin Proofer ASTRO BFR 05
Apa fungsinya dan siapa yang cocok menggunakannya?
Model ini menyediakan ruang dengan pengaturan suhu dan kelembapan untuk membantu adonan berkembang sebelum baking.
Produk ini dapat dipertimbangkan oleh toko roti dan bakery pada tahap persiapan sebelum pemanggangan.
Berapa kapasitasnya?
Unit ini memiliki kapasitas 5 Loyang.
Berapa kebutuhan listriknya dan apa yang perlu disiapkan sebelum instalasi?
Unit ini menggunakan listrik dengan daya 800 Watt, tegangan 220 Volt, fase 1 Phase, dan frekuensi 50/60 Hz.
Sebelum instalasi, pastikan sumber listrik di lokasi sesuai dengan daya, tegangan, fase, dan frekuensi yang tercantum.
Apa fitur utama dan pembedanya?
Spesifikasi pembeda unit ini mencakup suhu kerja 20-60 °C, kelembapan 95%, ukuran loyang 600 x 400 mm, dan material Stainless Steel.
Rentang suhu tersebut dapat dijadikan acuan saat menyesuaikan proses dengan produk yang akan diolah.
Informasi Terkait & Layanan Kami
- Proofer Roti
- proofing
- Garansi Service 1 Tahun
- Dukungan Spare Part
- Konsultasi Pemilihan Mesin & Kebutuhan Produksi
- Informasi Pengiriman & Instalasi
- Hubungi Tim Toko Mesin Surabaya untuk Ketersediaan Stok
Ulasan
Belum ada ulasan.