Deskripsi Produk Alat Proofer Roti SINMAG SM 32F
Proses proofing yang optimal membutuhkan peralatan yang mampu menjaga suhu dan kelembaban secara konsisten. Alat Proofer Roti SINMAG SM 32F dirancang untuk menciptakan kondisi ideal bagi pengembangan adonan, memastikan roti memiliki tekstur yang lembut dan mengembang sempurna. Pada dapur bakery, proofer ini berfungsi sebagai peralatan antara tahap persiapan dan pemanggangan, menghubungkan dua proses penting dalam produksi roti.
Kegunaan Produk
Penggunaannya sesuai untuk toko roti dan bakery yang memiliki urutan produksi dengan tahap pengembangan adonan. Dengan dua pintu dan kapasitas 32 loyang, unit ini cocok untuk produksi skala menengah hingga besar.
Spesifikasi Produk
| Parameter | Spesifikasi |
|---|---|
| Tipe Produk | Alat Proofer Roti |
| Brand | SINMAG |
| Model | SM-32F |
| Sumber Tenaga | Listrik |
| Tegangan | 220 Volt |
| Fase | 1 Phase |
| Frekuensi | 50/60 Hz |
| Daya | 3000 Watt |
| Kapasitas Loyang | 2 Pintu 32 Loyang |
| Ukuran Loyang | 600 x 400 mm / 720 x 460 mm |
| Material | Stainless Steel |
| Berat | 115 Kg |
| Dimensi | 1100 mm x 900 mm x 2160 mm |
Tim tokomesinsurabaya.id dapat membantu memastikan pilihan proofer sesuai dengan kebutuhan penggunaan di tempat usaha.
FAQ Seputar Alat Proofer Roti SINMAG SM 32F
Apa fungsinya dan siapa yang cocok menggunakannya?
Unit ini menyediakan kondisi terkontrol untuk membantu adonan berkembang sebelum tahap baking.
Pengguna yang sesuai mencakup toko roti dan bakery dengan alur produksi yang memiliki tahap proofing.
Berapa kapasitasnya?
Unit ini memiliki kapasitas 2 Pintu 32 Loyang.
Berapa kebutuhan listriknya dan apa yang perlu disiapkan sebelum instalasi?
Unit ini menggunakan listrik dengan daya 3000 Watt, tegangan 220 Volt, fase 1 Phase, dan frekuensi 50/60 Hz.
Sebelum instalasi, pastikan sumber listrik di lokasi sesuai dengan daya, tegangan, fase, dan frekuensi yang tercantum.
Berapa dimensi dan beratnya, serta apa yang perlu diperhatikan untuk penempatannya?
Unit ini berukuran 1100 mm x 900 mm x 2160 mm dengan berat 115 Kg.
Gunakan ukuran dan berat tersebut sebagai acuan saat menyiapkan area penempatan serta akses pemindahan unit.
Informasi Terkait & Layanan Kami
- Proofer Roti
- Garansi Service 1 Tahun
- Dukungan Spare Part
- Konsultasi Pemilihan Mesin & Kebutuhan Produksi
- Informasi Pengiriman & Instalasi
- Hubungi Tim Toko Mesin Surabaya untuk Ketersediaan Stok



Ulasan
Belum ada ulasan.