Proofer Roti ASTRO BFR 16
Rp6,750,000.00
Proofer Roti ASTRO BFR 16 merupakan peralatan bakery yang membantu proses pengembangan adonan dalam alur produksi roti.
Deskripsi Produk
Pengembangan adonan yang optimal adalah faktor penting dalam menghasilkan roti dengan tekstur yang lembut dan mengembang sempurna. Proofer Roti ASTRO BFR 16 menciptakan lingkungan dengan suhu dan kelembaban yang terkontrol, memungkinkan adonan berfermentasi dengan baik sebelum masuk ke oven. Peralatan ini menjembatani tahap pembentukan adonan dengan proses pemanggangan, memastikan hasil akhir yang konsisten.
Kegunaan Produk
Penggunaannya sesuai untuk area produksi bakery yang membutuhkan tahap pengembangan adonan sebagai bagian dari alur kerja harian. Dengan kapasitas 16 loyang, unit ini cocok untuk produksi dalam volume sedang hingga besar.
Spesifikasi Produk
| Model & Tipe | BFR 16 |
|---|---|
| Voltase | 220-240V |
| Frekuensi | 50/60Hz |
| Daya Listrik | 2000 Watt |
| Kapasitas Loyang | 16 Loyang |
| Ukuran Loyang | 600 x 400 mm |
| Temprature | 35-60 Celcius |
| Kelembaban (Humidity) | 95% |
| Material | Stainless Steel |
| Berat | 55 Kg |
| Dimensi | 500 mm x 700 mm x 1900 mm |
Informasi Terkait
Untuk memastikan produk sesuai dengan kebutuhan usaha, silakan konsultasikan penggunaannya dengan tim tokomesinsurabaya.id.
Be the first to review “Proofer Roti ASTRO BFR 16”
Related products
Reviews
There are no reviews yet.